Казахстанцы замечают в этом году существенный рост цен на мясо, особенно с весны 2026 года подорожала баранина. В правительстве рассказали о том, что стало причиной этого роста, передает Ulysmedia.kz.
На пресс-конференции после заседания правительства министр торговли интеграции РК Арман Шаккалиев прокомментировал динамику цен на мясо.
Он признал, что рост есть, но он достаточно умеренный.
- Сегодня самое главное: мясо есть в продаже. Цена, например, на рынке мы мониторили в последние выходные – 3700 тенге за килограмм. Это говядина на кости, в торговых сетях чуть выше, - признал он.
Также министр ответил на самый главный вопрос, который мучает казахстанцев – почему же мясо дорожает?
Оказывается, причина в глобальных трендах: в мире растет спрос на мясо, а события в Персидском заливе стали причиной волатильности цен на баранину.
Журналисты не совсем поняли – где мировой рынок, а где казахстанские базары, на которые мясо приходит с личных подворий таких же казахстанцев.
Но Арман Шаккалиев уверен, мировые тренды на нас все же влияют.
- В Китае значительно выросло потребление, в Африке выросло, вообще в мире потребление меняется. Но мы же неотъемлемая часть глобальных процессов, поэтому если рост идет. Например, в Узбекистане спрос повышенный, конечно, у нас бизнес выбирает экспорт туда. Мы всегда говорили, что цена должна быть справедливая не только по отношению к потребителю, но и по отношению к производителю, - высказался министр торговли и интеграции.
Он отметил, что ведомство, вместе с МСХ работает над сдерживанием цен на мясо. Среди основных рычагов – квотирование экспорта и сокращение числа непродуктивных посредников.
Между тем, вопрос роста цен на мясо уже стал одним из самых популярных. К стабилизации рынка подключилось министерство национальной экономики РК.
