В некоторых регионах заметно подорожал сахар. Вице-министр сельского хозяйства Азат Султанов объяснил рост цен сезоном домашних заготовок и рассказал, хватит ли запасов стране, сообщает Ulysmedia.kz.
Летом казахстанцы традиционно начинают варить компоты и варенье. Спрос на сахар резко растёт, и в некоторых регионах это отразилось на ценах.
– Рост цен на сахар-песок в отдельных регионах связан с сезонным периодом, когда начинается заготовка различных видов компотов, варенья и так далее. В целом опасений по дальнейшему росту мы не видим, потому что ожидается хороший урожай сахарной свёклы, – сказал Азат Султанов на брифинге в правительстве.
В этом году сахарную свёклу будут перерабатывать четыре предприятия. К трём действующим заводам добавится линия на Таразском сахарном заводе.
При этом Казахстан по-прежнему зависит от зарубежного сахара. Часть продукции импортируют из России и Беларуси, а сахар-сырец для переработки завозят из стран Латинской Америки.
По словам вице-министра, сейчас на складах есть запас сахара на три месяца. Если цены начнут резко расти, акиматы смогут вывести на рынок сахар из стабилизационных фондов.
– Насчёт дефицита опасаться не стоит. Объём, необходимый для обеспечения страны, сейчас имеется на складах на трёхмесячный период. Если на рынке будет волатильность по цене, запасы будут отпускаться. Таким образом мы будем сдерживать рост цен, – пояснилон.
В МСХ при этом признают: резкий скачок цен в кое-каких областя есть. Это может быть связано с перебоями поставок или роста закупок со стороны производителей напитков и кондитерских изделий.