Распространенное мнение о том, что семечки могут «засорить» кишечник, не соответствует действительности. Об этом рассказала терапевт Татьяна Миронова, передает Ulysmedia.kz.
По словам специалиста, потенциальную опасность представляют не сами семена, а их шелуха. Ее употребление может негативно повлиять на работу пищеварительного тракта. Врач также назвала шелуху одним из возможных факторов развития острого аппендицита.
Сами семечки содержат множество полезных веществ. В их состав входят витамины группы B и витамин E, магний, цинк, растительный белок, клетчатка, а также жирные кислоты омега-3 и омега-6.
Однако специалист рекомендует соблюдать умеренность. Оптимальной порцией она назвала около 30 граммов семечек в день.
Продукт обладает высокой калорийностью, поэтому его чрезмерное употребление может привести к нежелательным последствиям. По словам врача, большое количество семечек способно спровоцировать изжогу, обострение гастрита и проблемы с желчевыводящей системой.
Отдельно специалист обратила внимание на семечки с добавлением соли. Ее избыток способствует задержке жидкости в организме и может повышать артериальное давление.
Таким образом, семечки могут быть частью обычного рациона, однако врач советует есть их без шелухи и в умеренном количестве. Особую осторожность следует соблюдать людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
