Эксперт-практик Арсен Исламов указал на пробелы в программе развития животноводства Казахстана, передает Ulysmedia.kz.
По словам эксперта, Казахстану необходимо развивать экспорт продукции мясного животноводства, однако в программе отсутствуют конкретные индикаторы, регулирующие поставки за рубеж. При этом, для местных фермеров, подчеркнул он, это вопрос выживания: ограниченность внутреннего рынка может стать препятствием к развитию отрасли. Казахстану, по мнению Исламова, необходимо закрепиться в качестве серьезного игрока на внешних рынках. Впрочем, пока это остаётся далёкой целью, ведь в стране нет ни одного предприятия глубокой переработки мяса, сокрушается эксперт.
- О какой добавленной стоимости может идти речь, если в Казахстане нет ни одного мясокомбината по так называемой глубокой переработке живого скота. Когда я говорю глубокая переработка, это значит, что зашел живой бычок, а на выходе от него ничего не осталось. То есть внутренние органы все переработались, кровь собралась, хрусталик глаза даже имеет определенную ценность на мировом рынке. Вы забрали на все запчасти. Об этом и речь, - сказал он в интервью TengeTalks.
Одним из ведомств, получившим от президента набор четких поручений в ходе недавнего расширенного заседания правительства, стал Минсельхоз. Временные решения вечных проблем фермеров, по словам Касым-Жомарта Токаева, ведут к бесконечному росту цен и снижению доходов сельчан. Как переломить ситуацию – рассказывает Ulysmedia.kz.
