Председатель Карагандинского филиала РОО «Союз фермеров Казахстана» Игорь Жабяк рассказал о подготовке к поставкам конины в Японию, сообщает Ulysmedia.kz
В разговоре с Ulysmedia на полях саммита в Токио Жабяк сообщил, что переговоры о поставках конины в Японию ведутся уже пять лет. Работы приостанавливались из-за пандемии коронавируса, однако в этом году японская сторона уже приезжала в Казахстан и озвучила свои предложения.
Фермер подчеркнул, что Япония очень щепетильно относится к вопросу продовольственной безопасности.
– Поэтому чтобы соответствовать всем критериям, они помогали все устранить, чтобы все соответствовало их закону. Пришлось нам создать свою лабораторию, пройти аккредитацию, чтобы попасть в список импортеров мяса конины в Японию. Я так думаю, что это все-таки уже близко. Очень хотелось бы, чтобы на межправительственном уровне подписан был протокол о поставках, о сотрудничестве, — сказал он.
Жабяк добавил, проект поддерживают Министерство сельского хозяйства, Министерство торговли и «Казахинвест».
По словам Жабяка, японский рынок заинтересован в казахстанской конине. Поставки планируется осуществлять из Карагандинской области, Абайского района, где сейчас содержится около 3 000 голов лошадей.
— Им нужно 100 голов в месяц. То есть это будет тысяча голов в год. У нас очень большой потенциал, потому что за последние два-три года количество поголовья лошадей очень сильно выросло. Поэтому нам необходим экспорт — добавил он.
Ранее в Казахстане конину предложили включать в школьное меню.
