Поставки мяса из Индии и Пакистана, в частности, активизировались в Узбекистане, передает Ulysmedia.kz.
На рынках Узбекистана увеличилось количество импортной говядины из Беларуси, Монголии, Пакистана и Индии.
Белорусская говядина получила наибольшее количество положительных отзывов: её считают мягкой и вкусной, несмотря на более высокую цену. Монгольское мясо оценивают как более жесткое, но подходящее для супов. Пакистанская говядина менее популярна, её используют в фарше и котлетах. Индийская говядина, по мнению покупателей, самая жесткая и трудна в приготовлении, и чаще всего оказывается мясом буйвола. Олин из пользователей указал, что это мясо пришлось варить 7 часов.
Узбекистанцы составили иерархию: белорусское мясо на первом месте, индийское - на последнем.
Ранее председатель Мясного Союза Казахстана Максут Бактыбаев рассказал, что Узбекистан с удовольствием закупал бы продукцию из Казахстана, но наши чиновники провалили "мясную реформу".
