Несмотря на стереотип о «высокой калорийности», бананы заслуживают быть частью полноценного и сбалансированного рациона. Об этом рассказала нутрициолог Мария Клетанина, передает Ulysmedia.kz.
Эксперт опровергла распространённые мифы и перечислила семь весомых причин включить этот фрукт в рацион — при разумном употреблении банан может принести организму немалую пользу.
Банан считается естественным антидепрессантом благодаря содержанию триптофана — аминокислоты, которая участвует в выработке серотонина, так называемого гормона счастья. Фрукт способствует снижению уровня стресса и улучшению эмоционального фона.
Высокое содержание калия в бананах помогает регулировать сердечный ритм и снижает риск развития гипертонии, улучшая работу сердечно-сосудистой системы.
Банан — отличный источник углеводов. Он содержит пищевые волокна и клетчатку, благодаря чему может служить хорошим перекусом перед физической активностью или в течение дня.
Фрукт не содержит грубой клетчатки, а значит, подходит даже людям с чувствительным желудком. Бананы можно употреблять в период восстановления после болезни.
Несмотря на калорийность, банан обладает высоким индексом насыщения. По словам Клетаниной, это один из немногих фруктов, способных надолго утолить голод. Он поможет продержаться до основного приёма пищи, если вы находитесь в пути или на работе.
Банан можно использовать как натуральный подсластитель в выпечке, смузи или полезных десертах. Это особенно актуально во время поста или при соблюдении диеты, когда хочется чего-то сладкого, но без вреда для фигуры.
Клетанина отмечает, что зеленые бананы полезнее спелых, так как содержат резистентный крахмал, который работает как пребиотик. Он не вызывает резких скачков сахара в крови и улучшает пищеварение.
